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"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed."
(Plinio)

Recomendados

Un pequeño rincón de L'Escala pensado como lugar de encuentro para disfrutar degustando una cuidada selección quincenal de los mejores vinos y cavas del Empordà y del resto de la península



Tinto
REC DE BRAU

  • Región: Empordà
  • Uva: Samso i Garnatxa Negra

Vino tinto de cariñena (60%) y garnacha tinta (40%) proveniente de viñedos de más de treinta años. La fermentación ha sido a temperatura controlada con el objetivo de conseguir un buen mantenimiento de los aromas de la propia uva. Su color morado azulado es el reflejo de una crianza elegante, equilibrada. En boca se presenta agradable, bien estructurado y con persistència.Una buen trabajo con las dos variedades insignes de la zona. Un trozo de Empordà en la copa.

Tinto
Clos de les Dòmines

  • Región: Empordà
  • Uva: Merlot, Cabarnet i Carinyena

Vino tinto de maceración muy larga, fermentado en depósitos de cemento criado durante 24 meses en barricas de roble francés y un mínimo de 12 meses en botella.

Tinto
Emporion

  • Región: Empordà
  • Uva: Cabarnet Sauvignon,Samsó i syrah

Color cereza madura, de capa alta. Nariz muy expresivo, notas de crianza, maderas, vainillas, especias, hierbas de sotobosque mediterráneo y notas de confituras de fruta. Boca graso, acidez y tanino bien marcados, que le darán larga vida, notas afrutadas y muy persistente

Tinto
Habla del Silencio

  • Región: VT de Extremadura
  • Uva: Syrah, Cabarnet Sauvignon i Tempranillo

Color cereza claro con una capa baja. Aromas de fruta negra madura, notas de pasas, con unos tonos herbáceos muy frescos. En boca tiene una entrada suave, muy sedoso, tanino afinado y un punto de amargor final que deja muy buen recuerdo.

Tinto
Baigorri

  • Región: Rioja
  • Uva: Tempranillo

Color cereza intenso con ribete de tonos morados. Nariz complejo de aromas de fruta negra y roja, fruta al licor, notas de especias dulces provenientes de la crianza. En boca tiene una entrada suave, mucha fruta, tanino sedoso, complejo y largo. Un Rioja moderno.

Blanco
Prado Rey 3 Barricas

  • Región: Rueda
  • Uva: Verdejo

Color amarillo brillante. Aromas de fruta blanca madura, notas de ahumados, hierbas de sotobosque. Nariz muy expresivo debido a su crianza en tres tipos de madera diferentes. Boca muy redondo equilibrado, buena acidez, afrutado y muy sabroso.

Tinto
GR -174

  • Región: Priorat
  • Uva: Garnatxa, Cariñena i Cabarnet

Color cereza madura con ribete morado. Aromas de fruta negra y roja. Notas florales y frescas. En boca ésrodó, bien equilibrado con muy buena estructura y una cierta complejidad que lo hace uy agradable de beber. muy buena ralació calidad precio

Rosado
Prado Rey

  • Región: Ribera del Duero
  • Uva: Merlot Tinta Fina

Vino rosado de capa media alta. En nariz aromas de frutas rojas y negras (frambuesa, fresa, mora). En boca marca la fruta, ligero pero al mismo tiempo graso y con una acidez bien compensada

Tinto
Fincas de Ganuza

  • Región: Rioja
  • Uva: Tempranillo i Graciano

Color cereza oscuro. Aromas de fruta confitada, notas torrefactas (chocolate, canela) y notas de especies. En boca es graso, largo, bién estructurado y con un resto de fruta madura que lo hace muy agradable.

Tinto
Acústic

  • Región: Montsant
  • Uva: Garnatxa i Carinyena

Blanco
Capricho

  • Región: Bierzo
  • Uva: Godello y Doña Blanca

Color amarillo pálido, aromas de fruta tropical madura(pinya, mango). En boca es fresco, elegante, con un punto de carbónico residual de la fermentación que lo hace un vino muy alegre.